小鸡宝宝考考你:羊肉的膻味主要来自什么?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年12月17日问题之一,答对后能领取小鸡饲料180克,下面小编就给大家带来了支付宝答题12月17日答案2022蚂蚁庄园分享,还不清楚答案的朋友不妨随三大妈小编一起看看吧。
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问题二、小鸡宝宝考考你:羊肉的膻味主要来自什么?
答案: 脂肪酸
解析:羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并融入羊的脂肪里,形成羊膻味。
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